Φασκόμηλο

Φασκόμηλο

Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο ανήκει στο γένος των Αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών Ελελίφασκος (Salvia).
Είναι πολυετές, θαμνώδες, με πολυάριθμα κλαδιά, ύψους μέχρι μισό μέτρο, βρίσκεται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας κυρίως σε ξηρούς και πετρώδεις τόπους.
Τα φύλλα του είναι επιμήκη και παχιά, χρώματος λευκοπράσινου.
Τα άνθη είναι χρώματος μωβ και ανθίζουν από το Μάιο ως τον Ιούνιο και ξηραίνεται στην σκιά.
Το φυτό έχει έντονη αρωματική οσμή και καλλιεργείται για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του, ως αφέψημα και ως καρύκευμα.
Περιέχει ως κύρια ουσία αιθέριο έλαιο, φασκομηλόλαδο, άχρωμο ή ερυθροκίτρινο, σαπωνίνες, πικρές ουσίες, τερπένια, ρητίνες, πικρά διτερπένια, ταννίνες, τριτερπένια, φλαβονοειδή και θουγιόνη. Τα φύλλα έχουν αντισηπτικές, αποχρεμπτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

  • Το φυτό έχει τονωτικές και καρδιοτονωτικές ιδιότητες ενώ χρησιμοποιείται και κατά των νευραλγιών.
  • Κατάλληλο για τις στομαχικές διαταραχές.
  • Το φασκόμηλο με τη μορφή αφεψήματος είναι ιδανικό για την θεραπευτική του στόματος σε περίπτωση τραυματισμών, αφτρών, φαρυγγίτιδας και κατά της ουλίτιδας.
  • Ελαττώνει τα αέρια του εντέρου, είναι διουρητικό και εμμηναγωγό.
  • Είναι αιμοστατικό, και τοπικό αναισθητικό του δέρματος.
  • Έχει αντιβιοτική, αντιμυκητική, αντισπασμωδική και υπογλυκαιμική δράση.
  • Έχει θετική επίδραση στη θεραπεία του Αλτσχάιμερ.

ΧΡΗΣΕΙΣ

Ως αφέψημα: Σερβίρεται αμέσως μετά το βράσιμο. Αν παραμείνουν τα φύλλα αρκετή ώρα στο νερό, οι πιρκές ουσίες του φυτού αυξάνονται και προκαλεί δυσάρεστη γεύση.

Στη μαγειρική: Χρησιμοποιείται σε ζωμούς, φαγητά και το ξίδι. Λόγω της πιπεράτης γεύσης του, ταιριάζει με λιπαρά κρεατικά και τυριά.

Ως αιθέριο έλαιο: Ιδανικό για την αντιμετώπιση των ρυτίδων. Μειώνει την λιπαρότητα του δέρματος και την πιτυρίδα των μαλλιών. Λόγω της αντιβακτηριακής του δράσης, χρησιμοποιείται στην καθαριότητα επιφανειών.

 

 

 

 

This post is also available in: elΕλληνικα enEnglish (Αγγλικα)

Το ηλεκτρονικό κατάστημα είναι υπό κατασκευή και τα προϊόντα και οι τιμές είναι για λόγους επίδειξης. Σε λίγο θα είμαστε έτοιμοι. Απόρριψη

Pin It on Pinterest

Share This